Zpracovatelnost betonu je komplexní ukazatel. Zahrnuje tekutost betonu, soudržnost a zadržování vody tří obsahů.
Tekutost betonu se vztahuje ke skutečnosti, že betonová směs je snadno tekoucí, snadno se přepravuje a snadno se plní betonová šablona působením gravitace nebo mechanických vibrací.
Cementování betonu má ve výrobním procesu poukazovat na to, že mezi materiálem, který tvoří betonovou směs, nevyvolávají stratifikaci, segregační jev, mají určitou cementační schopnost.
Na zadržování vody betonem je třeba upozornit ve výrobním procesu, betonová směs neprodukuje závažný jev tečení vody, má určitou schopnost zadržovat vodu.
